为激发大学生的创作思维，促进学生之间的交流和合作，提高学生的思维能力、创作能力和团队合作精神。食品工程学院在求真楼105实训室举办首届“果然有趣，喜上莓梢”创意水果拼盘大赛。食品工程学院、经贸管理学院主任赵金海出席比赛现场并讲话。
本次大赛新颖有趣，吸引了百余人报名参加，经过初赛阶段创意和方案的比拼，最终12组队伍脱颖而出进入决赛。决赛分为创作和介绍两个环节，12组选手分两批进行，在限时的25分钟内，利用自选的水果和工具，充分发挥想象力和创造力，打造独具特色的水果拼盘作品，并在展示时介绍创作理念和寓意。为了保证学生的安全，每组配备一名安全员。
评委们根据创意、造型、刀工、水果利用率、卫生处理情况进行打分，评选出一等奖、二等奖、三等奖以及优秀奖，由食品工程系、经贸管理系系主任赵金海，食品工程系教师宋俊亚、王莉为获奖同学颁奖。
食品工程系、经贸管理系系主任赵金海为一等奖（贾岩等）颁奖
食品工程系教师宋俊亚为二等奖（李宗泽、贾双双等）颁奖
食品工程系教师王莉为三等奖（王依涵、丁煜佳、贾嫚等）颁奖
食品工程学院、经贸管理学院主任赵金海讲话。他肯定了本次比赛的效果，对学生们的创意作品给出了极高的评价。他指出，创意水果拼盘大赛是一种富有挑战性和创新性的活动，对于帮助同学们了解水果的营养价值，培养健康饮食的习惯具有积极的促进作用。他希望学生通过这次比赛，能够增强团队凝聚力和合作意识，继续保持对创意和美食的热爱，并将这份热情和创造力带入到日常学习和生活中去。
每一次的创作都蕴含着同学们的努力和思考，每一个作品都充满了创意和价值。回顾整个活动，我们不仅看到了同学们在创意与技巧上的精彩呈现，更感受到了团队协作的力量和学生们积极参与的热情。
